Café Honey
PERFIL DE TAZA DEL CAFÉ
Cítrico – Miel – Caña de Azucar
Altitud: 1.750 m.s.n.m.
Proceso: Honey
Variedad: Caturra
$32.000 – $39.000
DESCRIPCIÓN
Proceso Honey:
Es un proceso desarrollado en la finca cafetera La Riviera, en el cual el café después de cosechado se despulpa y se deja fermentar con el mucílago durante 30 horas, para posteriormente secar sin lavar.
Café Uba es una marca de Café Fino.
Empresa ubicada en la región del paisaje cultural cafetero colombiano; dedicada a producir y perfeccionar aromas y sabores en una taza de café especial.
